Ο αστακός δεν είναι απλώς ένα εκλεκτό θαλασσινό, είναι το απόλυτο σύμβολο πολυτέλειας και γαστρονομικής απόλαυσης. Κάθε χρόνο, η Παγκόσμια Ημέρα Αστακού μας δίνει την ευκαιρία να τιμήσουμε αυτόν τον «βασιλιά της θάλασσας», μέσα από μοναδικές γεύσεις και δημιουργίες που αναδεικνύουν την ιδιαίτερη θέση του στην κουζίνα υψηλής γαστρονομίας.
Στο Moocasa, όπου το concept του Steak & Lobster έχει καθιερώσει ένα διαφορετικό πρότυπο dining εμπειρίας, η ημέρα αυτή έχει ξεχωριστή σημασία. Είναι η στιγμή που ο αστακός πρωταγωνιστεί, και μέσα από ευφάνταστους συνδυασμούς με κρέας και surf & turf δημιουργίες, μετατρέπεται σε μια πραγματική γιορτή για τις αισθήσεις.
Το Ειδικό Menu για εκείνη την ημέρα
Για την Παγκόσμια Ημέρα Αστακού σχεδιάσαμε ένα μοναδικό μενού μικρών εδεσμάτων (bites), που αποτυπώνει την ταυτότητα του Moocasa:
- Mini Lobster Rolls με αφράτο brioche και Mary rose sauce
- Lobster Arancini με τραγανή κρούστα και αφρό Hollandaise.
- Lobster Dumplings με καπνιστή μαγιονέζα.
- Lobster Tacos με guacamole & chilli
- Lobster Mac & Cheese
- Lobster Ceviche Shots με vinaigrette yuzu & caviar.
- Surf & Turf δημιουργίες όπως Shrimp & Wagyu Skewers ή Mini Beef & Lobster Tartare ή Mini wagyu burger με πίκλα & cheddar
Κάθε πιάτο είναι σχεδιασμένο για να μοιράζεται στο τραπέζι, ώστε όλοι οι επισκέπτες να γευτούν την ποικιλία και τη δημιουργικότητα που χαρακτηρίζει την κουζίνα μας.
~ Pairing Wine Minuty M Rose by Chateau Minuty Provence
Μια εμπειρία πέρα από τη γεύση
Η φιλοσοφία του Moocasa δεν είναι απλώς να σερβίρει φαγητό. Είναι να δημιουργεί εμπειρίες. Η Παγκόσμια Ημέρα Αστακού είναι μια αφορμή για να ενωθούν οι άνθρωποι γύρω από το τραπέζι, να ανακαλύψουν νέες γεύσεις και να ζήσουν την πολυτέλεια σε μια χαλαρή αλλά εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα.
Με την προσεγμένη οινική λίστα και τα δροσερά κοκτέιλ που σχεδιάστηκαν ειδικά για τη βραδιά, κάθε μπουκιά και κάθε γουλιά γίνεται μέρος μιας ολοκληρωμένης εμπειρίας fine dining.
Σας περιμένουμε
Στις 25/9, το Moocasa σας προσκαλεί να γιορτάσουμε μαζί την Παγκόσμια Ημέρα Αστακού. Ένα μενού-έκπληξη, μια ατμόσφαιρα που αναδεικνύει την ουσία της φιλοξενίας και μια εμπειρία που θα θυμάστε.
Moocasa – Steak & Lobster, όπως δεν το έχετε ξαναζήσει.
Τη βραδιά ντύνει με τις μουσικές νότες του ο Dj Iordanis Piperidis
#MoocasaLobsterDay
Ζήστε την εβδομάδα 25-30/9 στο Moocasa σε ρυθμό “Lobster Week” με πολλές εκπλήξεις και όμορφες γευστικές εμπειρίες!
