loader image

MOO CASA steak & lobster

RESERVATIONS
moocasa-logo

Lunch - Dinner

Γεύσεις με Υπογραφή

Το μενού μας είναι μια ωδή στις δύο μεγάλες αγάπες της κουζίνας μας: το εξαιρετικό κρέας και τα κορυφαία θαλασσινά.
Στην καρδιά του, το πρωτοποριακό μας concept steak & lobster – δύο φαινομενικά αντίθετοι κόσμοι που εδώ συναντιούνται με αρμονία..

Από steaks υψηλής ωρίμανσης και κοπές wagyu, μέχρι ολόφρεσκο αστακό, ceviche και μοναδικά surf & turf πιάτα,
κάθε δημιουργία είναι μελετημένη ώστε να προσφέρει μια εμπειρία που ισορροπεί ανάμεσα στην πολυτέλεια και τη γευστική αυθεντικότητα.

Brunch Menu
Moo Casa

Menu

Oysters

Fine de Claire
Φρέσκο lime, Tabasco & μινιονέτ κόκκινου κρασιού (1 τμχ. / 6 τμχ.)
5,50 / 30
De Luxe
Jalapeño, μαύρες πέρλες θάλασσας & σορμπέ σαμπάνιας (1 τμχ. / 6 τμχ.)
6 / 33
Royal Oysters Plateau
6 Fine de Claire & 6 De Luxe στρείδια
60
Seafood Tower (για 2)
5 στρείδια Fine de Claire, Sea Bass Tiradito, Shrimp Ceviche · προσθήκες: ολόκληρος αστακός Τζαμάικα +69, Χαβιάρι Sturia 10γρ +70, Belvedere Vodka 50ml +15
65

Caviar

Sturia Oscietra 10g
Χαβιάρι Sturia Oscietra, τραγανό χειροποίητο ψωμί, crème fraîche, βούτυρο
70

To Share

House Spread Selection
Παραδοσιακά ελληνικά αλείμματα, ζεστό χωριάτικο ψωμί
17
Wood-fired Sourdough
Ψημένο προζυμένιο καρβέλι, χειροποίητο dip
9
Artisan Cheese Board
Επιλεγμένα artisan τυριά, χειροποίητα κριτσίνια & chutney εποχικών φρούτων
28

From the Sea

Shrimp Ceviche
Tigers milk, bisque αστακού, ακτινίδιο & σέλερι
15
Chargrilled Octopus
Χταπόδι σχάρας, κρέμα ταραμά & γλάσο ούζου
19
Lobster Roll
Αστακός ποσέ με βούτυρο, μαγιονέζα sweet chili, ψημένο ψωμάκι brioche
25
Seafood Salad
Ανάμεικτα λαχανικά, εκλεκτή ποικιλία θαλασσινών, vinaigrette ντομάτας, τραγανά onion rings & άνηθος
19
Blue Crab Salad
Μπλε καβούρι, κινέζικο λάχανο, πράσινο μήλο, chili, ιαπωνικό dressing εσπεριδοειδών & πίκλα πιπεριάς
24
Lobster Dumplings
Dumplings αστακού, wakame, πράσινο curry, καπνιστή μαγιονέζα
18
Tiradito λαβράκι
Λαβράκι, dressing ceviche εσπεριδοειδών, κόκκινο λάχανο & dragon fruit
21

From the Land

Beef Kushiyaki
Μοσχάρι Black Angus, τραγανό bacon, χειροποίητη teriyaki, ψημένο brioche
19
Chargrilled Veal Liver
Μοσχαρίσιο συκώτι σχάρας, κρέμα πιπεριάς Φλωρίνης & ψημένο προζυμένιο ψωμί
18
Colorful Tomato Salad
Ποικιλία ντομάτας, πίκλα κρεμμυδιού, κάπαρη, ελιές, φρέσκια μυζήθρα, ρίγανη & παρθένο ελαιόλαδο
18
Watermelon & Feta Salad
Καρπούζι, φέτα, φρέσκο κρεμμυδάκι, νεαρά φύλλα σαλάτας & αρωματικά βότανα
18
Green Salad
Φύλλα σαλάτας, vinaigrette ροδάκινου, φρέσκο ροδάκινο, κατσικίσιο τυρί & καβουρδισμένα φουντούκια
18
Flatbread Tartar Black Angus
Tartare Black Angus, σιγομαγειρεμένο μοσχαρίσιο ραγού, μαγιονέζα παρμεζάνας & labneh
21
Rocks Potatoes
Τραγανές πατάτες, αυγό ποσέ, μαύρη τρούφα, Pecorino Romano, chorizo
18

Fresh Pasta & Risotto

Tagliolini al Limone
Φρέσκα tagliolini με μελάνι σουπιάς, βούτυρο λεμονιού, παρμεζάνα & αυγοτάραχο
21
Seafood Linguine
Φρέσκα linguine, γαρίδες, ποικιλία θαλασσινών, bisque οστρακοειδών, σαφράν & μυρωδικά
23
Lamb Risotto
Κρεμώδες ριζότο, picanha αρνιού Ν. Ζηλανδίας, pesto φιστικιού Αίγινας & ξύσμα lime
25
Lobster Mac & Cheese
Αστακός Τζαμάικα, ώριμο Cheddar & φρέσκο σχοινόπρασο
29
Lobster Kritharoto
Παραδοσιακό κριθαρότο αστακού, σιγομαγειρεμένα ντοματίνια, βασιλικός & bisque αστακού · Για 1 άτομο μισός αστακός Τζαμάικα (~400γρ.) 45 / Για 2 άτομα ολόκληρος (~800γρ.) 85 / φρέσκος ολόκληρος Τιμή Αγοράς
45 / 85

Main

Fish of the Day
Φρέσκο ψάρι ημέρας, beurre blanc, φινόκιο, κολοκύθι & μυρωδικά
26
Wagyu Beef Burger
Μπιφτέκι Wagyu, μαρμελάδα bacon, πίκλα αγγουριού, μαγιονέζα παρμεζάνας & baby gem
24
Lamb Picanha
Picanha αρνιού Ν. Ζηλανδίας 300γρ
29
Duroc Pork Jumbo Cut
Premium μπριζόλα χοιρινού Duroc 700γρ
27

Premium Beef Cuts & Steaks

Inside Skirt
Black Angus, Ocean Beef - Νέα Ζηλανδία, 300γρ
39
Outside Skirt
Black Angus, Ocean Beef - Νέα Ζηλανδία, 300γρ
39
Picanha
Black Angus, Ocean Beef - Νέα Ζηλανδία, 300γρ
42
Rib Eye
Black Angus - Ουρουγουάη, 300γρ
55
Chateaubriand
Black Angus - Ουρουγουάη, 500γρ (για 2)
95
T-Bone
Premium Φάρμα Ελασσόνας, 500γρ+
85/kg
Porterhouse
Premium Φάρμα Ελασσόνας, 800γρ+
95/kg
Bone-in Prime Rib Eye
ΗΠΑ, 600γρ+
160/kg
Tomahawk
Black Angus ΗΠΑ, 1kg+
160/kg

Dry Aged Collection

Tomahawk
40 ημερών dry aged, 1kg+
110/kg
Porterhouse
40 ημερών dry aged, 1kg+
125/kg

Wagyu Selection

Inside Skirt Wagyu
ΗΠΑ, 250γρ
49
Striploin Wagyu A5
BMS 8-9, Αυστραλία, 250γρ
98
Rib Eye Wagyu Kagoshima A5
BMS 12, Ιαπωνία, 250γρ
180

The Moocasa Surf & Turf Experience (για 2)

Steak & Lobster
Μοσχαρίσια tagliata σχάρας, ψητός αστακός Τζαμάικα, τσακιστές πατάτες, σαλάτα εποχής & βούτυρο λεμονιού-σκόρδου
89
Burger & Lobster
Wagyu burger, ψητός αστακός Τζαμάικα, τσακιστές πατάτες, σαλάτα εποχής & βούτυρο λεμονιού-σκόρδου
89
Lobster & Lobster
Lobster Roll, ψητός αστακός Τζαμάικα, τσακιστές πατάτες, σαλάτα εποχής & βούτυρο ψητού σκόρδου
95

Lobsters

Μπλε Αστακός Βρετάνης (φρέσκος)
Κατόπιν διαθεσιμότητας
Τιμή Αγοράς
Ελληνικός Αστακός Κολοχτύπα (φρέσκος)
Τιμή Αγοράς
Αστακός Καναδά (φρέσκος)
Τιμή Αγοράς
Αστακός Τζαμάικα (~800γρ)
Οι ψητοί αστακοί σερβίρονται με βούτυρο λεμονιού-σκόρδου, φρέσκο λεμόνι & σαλάτα εποχής
69

Sides

Τσακιστές Πατάτες
Δεντρολίβανο · Τρούφα & Παρμεζάνα +3
8
Τηγανητές Πατάτες (beef tallow)
8
Mac & Cheese
12
Ψητά Λαχανικά Εποχής
8
Σπαράγγια Βουτύρου
10

Sauces

Café de Paris
Original Recipe
7
Béarnaise
9
Pepper Sauce
6
Βούτυρο Λεμονιού & Σκόρδου
9

The Sweet Chapter

Lemon Semifreddo
Semifreddo λεμονιού, τζελ δυόσμου, σορμπέ λεμονιού & τραγανό μπισκότο
12
Pavlova
Σορμπέ μάνγκο, πουρέ μάνγκο, λευκή σοκολάτα & τραγανή μαρέγκα
13
Tiramisu
Κλασικό ιταλικό τιραμισού
13
Profiterole
Ζεστό προφιτερόλ, παγωτό βανίλια & πλούσια σοκολάτα
13
Sweet Symphony XL
Επιλογή από τα signature επιδόρπιά μας για μοίρασμα
32

Κυριακάτικο Brunch - The Egg Experience

Scrambled Eggs
Αυγά scrambled, πεκορίνο, mesclun σαλάτα
11
Ομελέτα Λαχανικών
Κολοκύθι, πιπεριές, μανιτάρια, παρμεζάνα, φρυγανισμένη φοκάτσια
11
Αυγά Benedict
Αυγά ποσέ, σάλτσα hollandaise, μπριός, mesclun σαλάτα
12
Steak & Eggs
Tri-tip μπριζόλα, αυγά τηγανητά, καπνιστή μαγιονέζα, ψωμί, πατάτες
18
Breakfast Burger
Τηγανητό αυγό, short ribs Black Angus, αβοκάντο, ρόκα, φλοίδες παρμεζάνας
16
Chicken French Toast
Παναρισμένο κοτόπουλο, brioche αυγόφετα, μαρμελάδα μπέικον, labneh
11
Tuna Sando
Φιλέτο τόνου, μαγιονέζα, iceberg, πίκλα πιπεριάς, καλαμπόκι
12
Lobster Roll (Brunch)
Κρέας αστακού, πικάντικη σάλτσα Marie Rose, μπριός
19

Brunch - Pastry Selection

Cinnamon Roll
Παγωτό κανέλα
9
Chocolate Cake
Παγωτό βανίλια
13
French Toast
Παγωτό καραμέλα
13
Burnt Basque Cheesecake
Coulis φρούτων του δάσους
13
Ice Cream & Sorbet
Ανά μπάλα
4,50
Affogato
Παγωτό βανίλια, espresso
7
Facebook
Instagram
moocasa-logo
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Επισκόπηση απορρήτου

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και βοηθώντας την ομάδα μας να καταλάβει ποια τμήματα του ιστότοπου μας θεωρείτε πιο ενδιαφέροντα και χρήσιμα.